Is-Suq tal-Ġinġer Frisk Jħaddan Aġġornament tal-Kwalità

Ġinġer, ħwawar essenzjali fil-kċejjen madwar id-dinja, qed jara l-kategorija tal-ġinġer frisk tagħha tinbidel mill-kummerċ tal-komoditajiet bl-ingrossa għal kompetizzjoni mmexxija mill-kwalità u l-istandardizzazzjoni. Kumpanija ewlenija tal-ipproċessar agrikolu Huaang Food Processing ħabbret illum li stabbiliet linja ġdida fjamanta tal-ipproċessar tal-ġinġer frisk fix-Xlokk tal-Asja, iddisinjata speċifikament biex tindirizza l-punti tal-uġigħ tal-industrija bħal jinxtorob, nebbieta, u akkumulazzjoni tal-fibra waqt il-ħażna.

Skont il-kumpanija, il-linja tal-ipproċessar tuża teknoloġija ta '"tkessiħ rapidu minn qabel ta' wara l-ħsad + għażla u gradazzjoni + ippakkjar ta 'atmosfera kkontrollata", testendi l-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ġinġer frisk b'aktar minn 30% filwaqt li tippreserva l-aroma rikka u t-togħma punġenti tiegħu. "Aħna nagħżlu ġinġer żgħażagħ u medji maħsuda fl-istaġun kurrenti, nevitaw ġinġer antik biex niżguraw laħam offerta u b'fibra baxxa. Kull lott jgħaddi minn testijiet ta 'umdità u mikrobijoloġiċi, "qal id-direttur tal-akkwist u l-materja prima f'Huaang Food Processing.

Il-kumpanija qed tippjana li timmira swieq inklużi l-Ġappun, il-Kanada, u l-Lvant Nofsani bi speċifikazzjonijiet multipli ta 'ġinġer frisk, inklużi forom imqaxxra jew lesti għall-użu għal ktajjen ta' ristoranti u kċejjen ċentrali.